喬治布朗學院成立於1967年，主要校園位於市中心並擁有150多個課程，其中又以餐旅服務、廚師和糕點師課程與幼兒早期教育最為知名。課程內容相較於綜合大學更為實務導向、以職業訓練為主，每一項主修科系皆會與相關產業的人士合作授課，與學生分享自身經驗與該產業之必備技能，每一門以職業為重的課程計畫中都會包含只少一種的體驗式學習，模擬真正的職場樣態讓學生實際動手與應用，透過做中學的模式更能將學校所學靈活運用！